Na persze lenne még mit szépíteni a díszítésen, de a kislányomnak nagyon tetszett, úgyhogy ez a legfontosabb :)
Először dolgoztam pillecukorral és hát nem is olyan könnyű... Egy egész délelőtt elment a díszítéssel, úgyhogy sorry - not sorry egy Dr. Oetker csokiöntetet hívtam segítségül, mert már nem volt erőm saját öntetet készíteni a brownie tetejére.
A brownie viszont tökéletes, úgyhogy annak a receptjét fogom megosztani veletek.
Hozzávalók:
- 70 g liszt
- 40 g cukrozatlan kakaópor
- 150 g cukor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 3 tojás
- 2 tábla étcsoki
- 120 g vaj
- 1 csipet só
- 1 csomag Dr. Oetker csokoládé öntet
Elkészítés:
1. A sütőt alsó-felső sütés üzemmódban, 180 fokra előmelegítem.
2. A csokit a vajjal megolvasztom és hagyom hűlni.
3. A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral kihabosítom, majd hozzáöntöm a csokis vajat.
4. Belekeverem a csipet sót és beleszitálom a kakaóporral elkevert lisztet.
5. Az így elkészült masszát egy 20x25 cm-es formába öntöttem, szépen elegyengettem és betettem a sütőbe.
(Én egy szilikonos formában sütöttem meg, így nem kentem ki és nem is használtam sütőpapírt.)
6. Nagyjából 20-25 perc alatt készre sül.
+ Tipp: Nagyon finom, brutál csokis, de ha még extrábbat akartok, akkor egy jó kis csokiöntetet készíthettek a tetejére.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése