Ha nincs időtök desszertet készíteni, legalább ezt az egyet ne hagyjátok ki idén ősszel.
Nagyon egyszerű az elkészítése és ráadásul szupergyorsan össze is lehet dobni.
Hozzávalók 3-4 személyre
(Attól függ mekkora pohárba tesszük)
- 20 dkg mascarpone
- 1 dl habtejszín
- 3 db alma
-1,5 dkg cukor
- 2 tk őrölt fahéj
- 1 csomag vaníliás cukor
Tetejére: ízlés szerint a tetejére karamellás keksz (vagy ha az éppen nincs, akkor kevés fahéj is mehet)
Elkészítés:
1. Az almákat meghámozom és kisebb darabokra kockázom, lábasba teszem, kevés vízzel és a cukorral megpárolom. Néha megkeverem.
2. Közben a tejszínt elkezdem habbá verni és közben beleszórom a vaníliás cukrot, majd beleforgatom a mascarponet.
3. Előveszem a poharakat vagy kistálkákat és az aljába teszek egy kis krémet, majd az almát és a tetejére ismét krémet. Ugyanígy rétegezem az összeset.
4. A tetejére karamellás kekszet morzsoltam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése