Nagyon csokis denevéres cupcake 🦇

 

Booooo!!!

 

 

 Hozzávalók 9 db muffinhoz:

- 150 g liszt

- 3 ek cukrozatlan kakaópor

- 100 g cukor

- 150 g puha vaj/margarin

- 2 tojás

- 1 tábla étcsoki

- 1 cs. vaníliás cukor

- 1 cs. sütőpor

- 1 ek natúr joghurt

Topping:

- 250 ml habtejszín

- 1 tábla fehércsoki

Díszítés:

- hagyományos Oreo keksz

- mini Oreo keksz

- M&M's drazsé, de csak a barnák 😄

Elkészítés:

1. A sütőt alsó-felső üzemmódban 180 fokra melegítem elő.

2. A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral kihabosítom, majd belekeverem a vajat is.

3. Beleszitálom a kakaóporral és sütőporral elkevert lisztet, és a végén, ha szükséges - ha netán túl sűrű a tészta - teszek bele egy evőkanál natúr joghurtot.

4. Az étcsokit kis kockákra darabolom és ezt is jól elkeverem a tésztában.

5. A muffinformát kibélelem kapszlikkal és jöhet bele a tészta, nekem ebből a mennyiségből 9 darab lett.

6. Kb. 15-20 perc alatt készre sülnek.

+ Tipp: Ha szeretnétek denevért készíteni, akkor egy nagyon kevés fehér csokit érdemes meghagyni, hogy lehessen vele ragasztani.

+ Tipp: Valamint a denevérnek kell egy kicsi lyukat vájni a muffinba, hogy biztosan meg tudjon benne állni.

7. A díszítés nagyon egyszerű! A fehércsokit megolvasztom, a tejszínt habbá verem, majd a kettőt összekeverem, habzsákba teszem és kidíszítem vele a muffinokat. 

8. Egy denevér elkészítéséhez szükség van 1 hagyományos Oreo kekszre, két mini Oreo kekszre és 2 db barna színű M&M's drazséra.

Egy nagy keksz krémes oldala a teste, a másik oldala két részre törve a szárnyai, ezek beletapadnak a krémbe hátul. Két kicsi Oreo keksz krémes oldala kell a szemének, ebbe teszem a drazsét, a szemeket pl. a meghagyott olvasztott fehércsokival tudjuk odatapasztani. A kicsi Oreo krém nélküli felét kettétöröm és azok lesznek a fülei, ezek is a nagy Oreo krémjébe tapadnak.