Hozzávalók 22 cm-es formához:
- 25 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 20 dkg porcukor
- 1 csipet só
- 4 tojás
- 1 dl tej
- 1 dl étolaj
- 1,5 ek cukrozatlan kakaópor
Formához: vaj, liszt
Elkészítés:
1. A lisztet, sütőport, porcukrot és sót összekeverem.
2. Majd a többi, folyékony hozzávalóval (tej, tojás, olaj) együtt alaposan összekeverem.
3. A tészta kb. 1/3-ad részét átöntöm egy kisebb tálba és ahhoz keverem hozzá a kakaóport.
4. A sütőt alsó-felső módban előmelegítem 150 fokra.
5. A kuglóf formát vajazom, lisztezem és jöhet bele a fehér tészta, majd a barna.
Tipp: Ha szeretnénk márványos hatást elérni, váltva kell önteni a tésztákat.
6. Kb. 50-60 percig sütöm, tűpróbával ellenőrzöm.
(Recept a Mindmegette oldalról)
