Málnás muffin

 A legegyszerűbben elkészíthető süti szerintem a muffin és mindig jól jön egy gyors süti, ha valami finomságra vágyunk 😊
Én most málnásat készítettem, de bármilyen gyümölccsel helyettesíthető. 

Hozzávalók:

- 250 g liszt
- 120 g vaj
- 100 g cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 tk sütőpor
- 3 egész tojás
- kb 200 g málna 
- csokicseppek vagy apró csokidarabkák

Elkészítés:

1. A málnákat megmosom, lecsepegtetem. 
A sütőt előmelegítem 170 fokra. 
2. A cukrot habosra keverem a vajjal, hozzáadom a sütőport és a lisztet, az egész tojásokat és vaníliás cukrot is.
3. Ha szépen összeállt a tészta, akkor beleforgatom az egész málnákat és a csokicseppeket, majd a muffin formákba adagolom őket. 
Néhány málnát a tetejére is teszek. 
Majd mehetnek a sütőbe, addig sütöm míg szép aranybarnák lesznek.