Már nagyon régen nem készítettem gofrit, pedig szeretem és már a kislányommal is gofrizhatok. Gondoltam egyet és fél óra alatt már kész is volt kb 12 darab.
Szerencsére a kis pöttömnek is ízlett ☺️
Hozzávalók:
- 200 g liszt
- 2 ek cukor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 1 cs. sütőpor
- 1 csipet só
- 2 tojás
- 2 dl tej
- 2 ek olvasztott vaj
- olaj a sütő kikenéséhez
Elkészítés:
1. Előveszek két tálat, az egyikben a száraz (liszt, cukor, v. cukor, sütőpor, só), a másikban az összes többi (tojás, olvasztott vaj, tej) hozzávalót keverem össze.
2. A szárazhoz szépen hozzáadagolom a tojásos masszát, amit kézi habverővel szép simára keverék.
3. A gofrisütőt olajjal kikenem és kisütöm őket.
Ugye milyen egyszerű? :)
4. Már csak annyi a dolgunk, hogy veszünk elő hozzá nutellát, lekvárt, pudingot vagy mint én jó sok gyümölcsöt és megesszük ☺️
